Приготовлением напитков занимается робот-бариста: в зависимости от выбранного кофе процесс занимает от 1,5 до 3 минут. В меню представлено около 20 позиций — от классических напитков до авторских рецептов. Кроме того, посетители могут заказать кофе с принтом — изображением на молочной пене.
Оплатить заказ можно наличными, банковской картой или через платёжные системы. Оборудование для Robo Coffee произведено в Китае.
Новый формат ориентирован на пассажиров аэропорта и сочетает в себе скорость обслуживания, технологичность и необычный пользовательский опыт.
